Açıklama
Kültür mantarı, beyaz ve yuvarlak yapısıyla en çok tüketilen mantar türlerinden biridir. Protein, B vitaminleri ve potasyum açısından zengin, düşük kalorili bir gıdadır. Soteden çorbaya, güveçten pizzaya kadar çok geniş kullanım alanına sahiptir. Paketli şekilde hijyenik koşullarda sunulur ve genellikle doğrudan pişirmeye uygundur. Yumuşak ve taze yapısıyla kısa sürede pişer, kolay sindirilir. Saklama koşullarına dikkat edildiğinde buzdolabında birkaç gün tazeliğini korur. Et yemeklerinin yanında veya vejetaryen tariflerde ideal bir tercihtir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.