Açıklama
Kırmızı mercimek, baklagiller familyasının besleyici ve hızlı pişen üyelerindendir. Genellikle çorba, köfte ve salatalarda kullanılır. Yüksek protein ve lif içeriğiyle vejetaryenler için mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Demir, folat, potasyum ve B vitaminleri bakımından zengindir. Sindirim sistemini destekler ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Kırmızı mercimek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin kaynağıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.