Tavuk Göğsü Tatlısı

Malzemeler

• 1 litre süt
• 125 gram tereyağı
• 3,5 dolu yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
  

Hazırlanışı

Yağ ile un kavrulur. Ocak kapatılır, toz şeker ilave edilir, çırpılır. Ocak açılır, yavaş yavaş süt eklenir. Kaynayınca birkaç dakika daha pişirilerek kaplara koyulur.

Anne ipucu : Tatlı pişerken orta ateşte sürekli karıştırılmalıdır ancak yine de pütürler olursa robotla çırpılabilir.