Açıklama
Sıkım işlemi maksimum 20 °Cde gerçekleşmektedir.
Asit değeri 0,4 oranındadır. Yeşil zeytinlerden soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiştir.
Hazırlanan ürünler özel iklimlendirmeli depoda maksimum 18°C – 20°C de muhafaza edilmektedir.
Hasat edilen zeytinler en fazla 5 saat içerisinde sıkılır.
Yeşil zeytinlerden gelen keskin meyvemsilik, yakıcılık ve acılık yoğun olarak hissedilir.
Atık yağlarınızı Sanal Market teslimatlarında ilgili görevliye teslim ederek geri dönüşüme katkı sağlayabilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.